流浪教師滿街跑,教育系學生看不到「錢」途,寧可去賣烤雞屁股,就讀文化大學教育系的曾鑽,靠賣燒烤,收入比當代課老師好。
22歲的曾鑽,熟練地串著招牌菜「雞屁股」,無奈地碎碎唸:「最近甜不辣漲價,我只好也漲5塊錢。」他與一般攤販無異,擔心物價上漲,生意難做。
22歲的文化大學教育系學生曾鑽,每晚站在高溫炭烤爐前燒烤,他最拿手的招牌料理是「烤雞屁股」。 校園特約記者曾子軒/攝影
曾鑽今年初以4萬元頂下中和一處炭烤攤位,與父親一起擺攤。他說:「賣炭烤很賺,扣掉水電租金,每個月有4萬元收入!」每天凌晨,曾鑽蹲在路邊賣力刷洗油膩膩的托盤。為了烤出好味道,他曾在一家老字號炭烤攤做數月白工,臥底學到醬料秘方,「所以才很多忠實顧客啊!」
因算錯畢業學分而延後畢業,如今曾鑽每周上課兩天,沒課就上傳統市場採購食材,晚上6點開店,凌晨2點收攤。每晚與高溫炭烤爐為伍,為客人料理烤物,雖被濃煙燻得汗流浹背,但他說:「為自己賺錢很開心!」
「我沒把握能成為一個好老師。」曾鑽表示,當初考上教育系,也曾夢想擔任教職,但自從當過家教,發現時下國中生非常不受教,不禁感嘆:「現在的孩子是怎麼了?」
要成為正式教師,得先當半年實習老師,通過資格檢定考取得教師證後,才能參加教師聯合甄試。但近年教師「過剩」,教職缺卻不多,參加實習還需繳8000元實習學分費,他的同學正在當實習老師,學長姊只能到私立國中教書,或當代課老師,工作不是很穩定。於是他決定放棄考教師證,不想浪費實習費,靠著雙手打拚,四處打工,存錢當「炭烤頭家」。
「我不後悔放棄當老師,不覺得學非所用有什麼不好。」曾鑽樂觀地說:「至少我找到有興趣做的事,因為要有好功夫才能烤出好味道。」
他開心地說:「扣掉成本,每天還賺1500元喔!」他賺的都是辛苦錢,但對炭烤這行充滿熱情,從不抱怨被濃煙燻得嗆鼻。他說,與其為了考教職擠破頭,不如先掙點本錢,當作創業基金。父親曾金城支持兒子的選擇,也尊重他的興趣。
http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=165410
標題下很爛,考不上公立教師不是沒錢途,而是沒前途才對,在此不是在糾正她的幽默,
代課或私校教書難到都賺不到錢?是看不到未來吧!所以是沒前途。
這是一位不認識的學弟,看到這則新聞有股淡淡地哀傷,
算錯畢業學分而延畢,
若屬實,這也想當老師?
若不屬實,會不會是被當而延畢吧!
- Dec 10 Wed 2008 19:03
沒「錢」途 教育系學生改賣烤雞屁股
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